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2021年10月16日
山茱萸種でのヨーグルト
 2021年9月19日 山茱萸の木 |  2021年9月19日 山茱萸の実 |
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 2021年9月19日 山茱萸の実 |  山茱萸の若葉でのヨーグルト |
 山茱萸の実 |  山茱萸の実 |
 山茱萸の実 |  山茱萸の実5粒でのヨーグルト/155gr牛乳（第一回） |
 山茱萸の実でのヨーグルト作り記録 |  ヨーグルト作り記録 |
 枝をそのまま使う |  |
 表皮 |  削り片 |
 皮を剥ぎ、カット |  カット品でのヨーグルト完成 |
山茱萸でのヨーグルト作り、古木をもらって、枝やその皮、切り屑、皮むきの枝、若枝などで、いずれもヨーグルトができることがわかった。
秋になり、名の通り茱萸（グミ）のような赤い実が付いた。その実でどうなのか実験した。これでもヨーグルトができた。しかし、少々の違いは、液が出てきたことである。同じ種で３度やったがいずれも液は出た！何故？
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