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2019年10月15日 甘酒〜

 甘酒、ヨーグルト〜いろいろ条件を変えて作ってみると面白い!

 糀、ヨーグルト菌、ケフィア菌、牛乳などを変えて作る。微妙な味が違ってくる・・・水切りヨーグルトもチーズのような感覚〜

 おやつは毎日ヨーグルト、甘酒、果物に添えたり〜

​ 麹を作ってみたいと、温度センサーがあるので、電気コンロ、保温ボックス、発酵ボックスなどを設計中・・・

191015甘酒01

冷蔵庫の中に占領!

191015甘酒02

甘酒第二作

191015甘酒03

条件

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温度センサーと糖度計。温度センサーは、設定温度になるとヒーターがオンオフする〜

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※ 令和元年5月1 日:メールが受信できそうです!テスト中〜

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