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2019年10月15日 甘酒〜
甘酒、ヨーグルト〜いろいろ条件を変えて作ってみると面白い!
糀、ヨーグルト菌、ケフィア菌、牛乳などを変えて作る。微妙な味が違ってくる・・・水切りヨーグルトもチーズのような感覚〜
おやつは毎日ヨーグルト、甘酒、果物に添えたり〜
麹を作ってみたいと、温度センサーがあるので、電気コンロ、保温ボックス、発酵ボックスなどを設計中・・・
![]() 冷蔵庫の中に占領! | ![]() 甘酒第二作 | ![]() 条件 |
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![]() 温度センサーと糖度計。温度センサーは、設定温度になるとヒーターがオンオフする〜 |
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※ 令和元年5月1 日:メールが受信できそうです!テスト中〜
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